おうちごはん恒例ベーコン作り! とユニフレームFS-600 恒例ベーコン作り!豚バラ肉の塊を4キロ。1キロくらいずつに分けてから一週間ピックル液に漬け込みました。ベーコンピックル液 レシピ(肉に対して10%の塩分)水…500ミリリットル白ワイン…500ミリリットル岩塩…150グラム三温糖…100グラ...2023.04.13おうちごはん
CAMPユニフレーム フォールディングスモーカー via Instagram キャンプになかなか行けないのでおうちでベーコン作ること数回。今後も定番で作りそうなので持ち運ぶには重いかーと躊躇していた#ユニフレーム#フォールディングスモーカーをGetしました。ユニフレらしいきれいなステンレスでピカピカだけど重い。総重量...2021.01.24CAMPInstagram
CAMPわんきゃんの夕暮れと自家製ベーコン via Instagram わんきゃんの夕暮れと自家製ベーコン。いい色にできました。 #camp#camping#smoked#sunset#outdoorcooking##lab#labrador#labradorretriever#blacklab#blackla...2018.07.16CAMPInstagram
CAMP手作りベーコン&スモークチーズ via Instagram 良い出来!手作りベーコン&チーズ #smoked#camp#燻製#アウトドア#outdoor2018.04.30CAMPInstagram