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今日は休日なのでブランチ。冷蔵庫にあるもので作れるカルボナーラもどきとグリルチキンのサラダ。ベーコンをバターで軽く炒め牛乳を入れコンソメと塩コショウ。仕上げに卵を入れて半熟で麺を入れて出来上がり。我が家ではカルボというとこれがでます。グリルチキンは魚焼きに入れられる鋳鉄のパンで焼いたもの。カリカリでうまくできました。
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